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Grup Gastronòmic Girona Bons Fogons

Girona

L’actuel groupe de cuisines Girona Bons Fogons a été créé en 2007 et se compose d’un groupe de onze cuisiniers des restaurants Gironès, Pla de l’Estany et La Selva, unis par le désir partagé de récupérer, de maintenir, mettre à jour et promouvoir les connaissances, les coutumes et les produits de la culture gastronomique de Gérone, ainsi que ses nombreuses recettes traditionnelles.

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